Sức khỏe là nguồn sống

KHI NÀO NÊN CHO BÉ UỐNG SỮA HẠT?

Ai cũng biết sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ, nó giúp cho trẻ có thể chất khỏe mạnh và trí thông minh phát triển toàn diện. Bước qua thời kỳ sữa mẹ, để tiếp tục nguồn dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe của trẻ, chế độ thực phẩm hữu cơ được áp dụng nhiều để thay thế cho các loại sữa công thức đang bán rộng rãi trên thị trường hiện nay. Sữa từ hạt là một trong những lựa chọn khả quan bởi lẽ từ thực phẩm cứng (các loại hạt cứng, đậu,…) đã được chuyển thể thành dạng lỏng người ta gọi là sữa từ hạt, giúp cho con nhỏ dễ uống hơn, trẻ sẽ vẫn có thể hấp thụ được những chất dinh dưỡng tốt nhất từ các loại thực vật.

be-nen-uong-sua-hat-khi-nao-2(Ảnh: Shutterstocks)

NÊN CHO TRẺ UỐNG SỮA TỪ HẠT KHI NÀO LÀ HỢP LÝ?

sheknows-com

(Ảnh: sheknows.com)

Bắt đầu từ lúc hơn 6 tháng, có thể cho trẻ uống dặm sữa từ hạt như bữa phụ bên cạnh bữa chính là sữa mẹ.

Trong thời gian đầu cho trẻ làm quen với sữa từ hạt, các mẹ chỉ cần cho bé uống một lượng nhỏ vừa đủ, cùng nhiệt độ từ cao đến thấp vì đây là giai đoạn hệ tiêu hóa của bé bắt đầu làm quen với thức ăn nên cần được ăn ấm, uống ấm và tập dần sang nhiệt độ bình thường cuối cùng là đến lạnh.

Đặc biệt lưu ý, sữa từ hạt luôn phải được bảo quản lạnh, khi chuyển sang trạng thái ấm cho bé uống thì nên chiết ra ly vừa đủ để làm ấm, không trữ lại lượng sữa đó qua đêm.

Sau đây là một vài “tuyệt chiêu” chọn sữa cho bé theo độ tuổi!

BÉ TỪ 6 THÁNG TUỔI NÊN DÙNG SỮA TỪ NGŨ CỐC NHƯ SỮA YẾN MẠCH, SỮA HẠT SEN

Yến mạch là loại hạt được khuyến khích có thể cho bé sử dụng từ 6 tháng tuổi, vì đó là loại hạt bổ sung nhiều dưỡng chất, nhất là đối với các bé có mẹ đang trong giai đoạn bị mất hoặc tắc sữa. Trong thời gian cho con bú, các mẹ cũng nên sử dụng các loại hạt để cung cấp đủ chất xơ, vitamin, khoáng chất nhằm giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và ít bị táo bón hơn là chế độ ăn nhiều đạm động vật.

Sữa yến mạch còn có thể dùng như sữa chính cho bé trên 2 tuồi. Ngoài ra, các mẹ cũng có thể làm cho bé sữa hạt sen, lần đầu tiên làm loãng, kiểu giống nước nhưng có chút vị thơm hạt sen, sau đó các mẹ bắt đầu phối hợp chung hạt sen với bí đỏ, khoai lang, bắp,…

Ngoài ra các loại sữa từ hạt khác như: sữa mè đen, sữa đậu xanh, đậu đỏ, bắp nếp… đều thích hợp cho bé dưới 1 tuổi.

Từ 1 đến 2 tuổi: Bé nên uống sữa từ hạt cứng như sữa hạnh nhân, sữa óc chó,…

Cách làm sữa gạo hành nhân Horcharta với máy xay công suất lớn (3)

Lúc này, não của bé cần rất nhiều chất béo tốt để phát triển. Do vậy, bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn sữa có nguồn gốc từ các loại hạt cứng ( nuts based milks), ví dụ như sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa hạt điều, sữa hạt macca,… để bổ sung vitamin B12, riboflavin, đạm, năng lượng và một số khoáng chất thiết yếu khác.

Mẹ nên khuyến khích bé uống không đường ngay từ đầu, hoặc một lượng đường rất ít. Với các bé đã quen vị ngọt, các mẹ có thể sử dụng vị ngọt từ đường phèn, đường thốt nốt, mạch nha, mật ong, mật mía, hay từ quả chà là tự nhiên… tránh sử dụng đường trắng tinh luyện.

Sữa từ hạt làm xong có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được từ 4-5 ngày, nhiệt độ lạnh từ 0-5 độ C, không để ở cánh tủ hoặc hộc đựng rau củ. Sữa nên để trong chai thuỷ tinh hoặc nếu chai nhựa thì dùng loại chai PET – loại nhựa an toàn trong chứa đựng thực phẩm, và chỉ chiết sữa vào chai nhựa PET khi sữa đã nguội hoàn toàn.

Một điều quan trọng nữa là nên thay đổi đa dạng nhiều loại sữa trong tuần cho bé, để bé có thể hấp thu nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau và ko bị ngán.

gg-com-be-nen-uong-sua-hat-khi-nao(Ảnh: sưu tầm)

Lời khuyên dinh dưỡng từ Bếp nhỏ MHouse:

Các loại sữa hạt là nguồn bổ sung cho bé, không phải là thực phẩm chính. Bắt đầu 6 tháng tuổi, với mẹ nào còn dồi dào sữa, ngoài việc cho bé tiêu thụ nguồn dinh dưỡng sữa mẹ là chính, thì mẹ cũng tập cho trẻ ăn dặm bằng những loại thức ăn mềm, để bé luyện tập nhai và cử động quai hàm, đồng thời tiếp nhận dinh dưỡng trực tiếp từ nguồn thực phẩm đó. Sữa từ hạt là sự lựa chọn tốt nhất cho cả mẹ và bé khi muốn tìm kiếm một nguồn sữa để tiêu thụ mà hoàn toàn không bị dị ứng với lactose.

MHoue Team

(Tổng hợp)

Comments

  1. Kim Thoa

    Bé nhà em 7 tháng 15 ngày. Không biết có thể cho bé uống sữa óc chó hạnh nhân chưa ạ. Xin cảm ơn! !

    Reply
    1. Post<br/>Author
      admin

      Dạ sữa óc chó hoặc hạnh nhân nên cho bé uống sau 12 tháng, 7 tháng bé nên uống những loại hạt ngũ cốc như gạo lứt hoặc yến mạch ạ 😉

      Reply

Leave us a comment

Categories